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冷冻过程中的降温是技术的难点，因为在0℃至-80℃的温度下，的形态和功能会遭到损害，甚至导致的。为了减少和避免降温过程对的损伤，必须让快速度过这一阶段，为此不仅要考虑降温的速率，还要考虑在结冰时产热的影响，所以用到倍玛特程序降温仪（冷冻仪）这一设备。终冷冻的将储存于-196℃的液氮罐中。 合肥倍玛特仪器设备有限公司欢迎您的咨询！

低温休眠技术代表着我们对未来无线的遐想，包括延长寿命、星际旅行，等。早在1972年就成立了Alcor会，该会在1976年进行了首例人体冷冻术，该机构为早成立的人体冷冻组织机构。目前，已为100多人进行冷冻术。美国《财富》杂志称，Alcor的客户包括很多亿万富翁，他们向会捐赠大量资金，资助其研究人体冷冻技术。但就现实层面而言，目前低温生物学的发展还难以达到想科幻电影中的那样完整个体的保存，更多的还是单体的细胞层面，比如胚胎、、哺乳动物细胞、、、组织切片和啮齿动物等。

细胞冻存的仪器我们称之为程控速率冷冻仪、程序降温仪、胚胎冷冻仪。是一种、的温变速率可调节的冷冻设备。现已广泛应用于轻工、农业、、基础生物研究等各个领域中，用于淋巴细胞、组织库、细胞、、脐带血库、动植物细胞等的冻存。程控速率冷冻仪的原理：可控的热动力学，为了使细胞的生存能力zui大化，必须小心控制温度的梯度下降。冰晶形成的初始阶段以及凝结阶段都必须严格控制以确保形成*的晶体粒度和形状。拓纷程控速率冷冻仪拥有的封闭性和绝缘性，可以实现对功率和数据参数的恒定管理，可以结合用户的实际体验来确定*的冷冻曲线并且能提供简单的重复性。通过腔室和产品内的两个探针来时刻检测温度并依此调控温度下降梯度。